ピタパンじゃないよ、ナンだよ。

姉「この写真、ウニに見える」

私「はあ？　どこが？」

姉「なんか軍艦巻きみたい(笑)」

違いますよ、ナンだからね？

という感じでいつも茶化してくる姉は放置して、

今日はどーしても食べたくなったナンを作りました。

一時間ほど寝かせた生地を、さらに十分ベンチタイム。

今回はミニナンにするため、200gの生地を８つに分けました。

焼成中。この時、焦げ目がかたよるのを防ぐため、

プレートの位置を逆向きにしようとした私でしたが、

私「あっっっっっっつ！！！」

はい、火傷しました。

鍋掴み、ちゃんとつけてたんだけども、生地が薄かったんだな。

うん、１００均だから。

でも鍋掴みのせいじゃないんだよ・・・大丈夫ちゃんと分かってる、

３００°で焼かれた鉄板を引き抜こうとしたからだよね？

焼成は母にまかせて、私は泣く泣く指のケアをしました。

ほんとよく火傷するんだよ私ってやつは。

自分とオーブンに殺意が沸いたわ（オーブンは何も悪くない）。

無事に完成したナン。柔らかくって、インド料理屋で食べるのと遜色ない味。

マジで自信作。

火傷さえしなければだけど・・・。

母が作ってくれたトマトソース。これをナンに挟んだり、

こうして上にのっけて食べても美味しい！

左は昨日の残りの胸肉、右が雪平・・・なんとかキノコ。

甘辛味の鶏肉と野菜セット。これをぜんぶ挟んで、

マヨネーズかけても美味。あ、キノコもいた。

姉いわく「ロコモコ丼」。

とんかつソースとチリペッパーをかけるのが秘訣だそうです。

こんな感じ・・・ていうか、ピント合ってないね？

火傷のせいでっ←自業自得。

いきなりなんだ？

はい、これはヨモギ餅を作成している両親の共同作業の図です。

父「はあ、はあ・・これ、めっちゃしんどいんやぞ！」

母「抑えとくから、はい頑張って」

しかし水分量が毎回うまくいかず、、、

でろんでろんやんか(笑)。

「もう、いや！　もう作れへん！」

と拗ねてしまった母ですが、

手づくり餡子と一緒に、たいへん美味しく頂きましたよ。

あれ？　最後、ぜんぶ餅にもってかれたな・・・。

それにしても昨日から暑さにやられっぱなしやで。

今日も午前中、近所の本屋に行ってバテたし。

ちょっと歩くだけでも思ってた以上にバテるね？

う～ん、体力の配分が難しい・・・。

やっぱ筋トレしなきゃいかん？（と言ってるうちは絶対やんないな）

それでは、また明日～。