まるちゃん料理帖

暮らしの中に、おいしい一品を届けます。

健康・薬効レシピ

咳に効く「生姜(しょうが)みかん」でコロナを予防する。

ノドが痛い、と思ったらすぐに試してほしい。 数日前、ノドの痛みと痰で青ざめていた私に、急遽、 母がこれをこしらえてくれた。 「民間療法やけどな」 と言って差し出されたそれを、私も半信半疑で口にした。 そのころ日本では今ほどの騒ぎになっておらず、…

「お好み焼きの脂肪」はヨモギ茶で流す。

高カロリーなものが、どうしても食べたい時がある。 そんなとき、我が家では「よもぎ茶」を食後に飲んでいる。 「よもぎ」にはミネラル・食物繊維が多く含まれているから、 腸内環境を抜群に整えてくれるし、血液もサラサラになる。 豚、イカ、エビなどが入…