太らない晩ごはん、うちのドリア。

ドリアと言えば、だいたい高カロリーのものを想像する。

バター、牛乳、チーズ、そして白米・・・どれも美味いが、

総コレステロールなんぼやねんと突っ込みたくなってしまう。

それでも食べたいときは、工夫をするしかない。

コンロのグリルで焼く。

クリームソースはバターなし、小麦粉を野菜スープ（自作）で溶き、

塩で味付けしただけのあっさりテイスト。

あとはホールトマトと、冷凍のエビ、ホタテを炒め、

玄米とからめてドリアにする。

海鮮の味がぎゅっと凝縮されて美味。

少々食べ過ぎても太らないから安心だ。

菜の花のおひたし、ゆでたまご。

青野菜はぜったい食べる。

青梗菜は安い。

残っていた冷凍ホタテ等と炒めて一品。

鶏胸肉のから揚げ。

オリーブオイルで揚げているから胸やけしない。

健康は日々の食事から。

免疫を高めて、ウイルスに負けないようにしたい。

それでは、また明日。