まるちゃん料理帖

暮らしの中に、おいしい一品を届けます。

2020-04-17から1日間の記事一覧

「肉じゃが」は作ってもらう方が何倍も美味い。

作るのは手間なのに、食べるのは一瞬。 手順はいたって単純なのに、じゃがいも剥くのが地味に面倒。 それが「肉じゃが」ではなかろうか。 一昔前、未婚男性が未来のお嫁さんにリクエストしたい料理ナンバーワンだったことは、私の記憶にまだ新しい。 それか…

昼食は「玄米の焼きおにぎり」で済ます。

お腹空いたなあーというときも、 あんまり空いてないなーというときも、 これを食べて夕食まで腹をもたせている。 表裏を軽く焼いてから、醤油スプレーをシュッと吹きかけて、 さらに焦げ目をつけるだけ。超簡単、ヘルシー。 ところで、どこかの財務大臣が心…