まるちゃん料理帖

暮らしの中に、おいしい一品を届けます。

2020-04-30から1日間の記事一覧

今日の晩ごはんは、あっさりクリームシチュー。

「え、これだけ?」 と言われてしまいそうである。 が、心配いらない。 ちゃんと、おかわり3杯してるから(笑)。 クリームシチューは、野菜スープを作ったときに余る、 野菜の”出がらし”をミキサーでどろどろに砕き、 牛乳と小麦粉とオリーブオイルで作って…