まるちゃん料理帖

暮らしの中に、おいしい一品を届けます。

2020-04-25から1日間の記事一覧

なぜ父は野菜を炒めるのか。

我が家で「野菜炒め」と言えば父。 一家の大黒柱たる父の得意料理について、深く考えたことはない。 「そういえば、何でだっけ・・・?」 定年前は服飾関係で仕事をしていた父。 母と共働きで、私はいわゆる”鍵っ子”だった。 両親は職場から帰宅すると二人で…