まるちゃん料理帖

暮らしの中に、おいしい一品を届けます。

2020-04-14から1日間の記事一覧

「摘みたてワラビとお揚げさんの煮物」で初夏を感じる。

目が焼けるかと思うほど眩しい日差しに、 ぎゅっと眉根を寄せながら近所の土手まで歩いた本日。 草に紛れてワラビが顔を出していたので、 30分ほど粘ってちょいと頂いた。 自然さまの恵みに感謝しつつ、今日も生きているんだと実感。 ざっと洗ったワラビ。 …